Bay

История

ЗАВОД СЕГОДНЯ  

За  75-летнюю историю Кобринский маслодельно-сыродельный завод превратился в передовое предприятие молочной отрасли Республики Беларусь по производству сыров и выпускающих более 150 наименований молочной продукции.  Кобринский МСЗ отвечает всем требованиям современного рынка и европейским критериям качества, поэтому более 90 процентов произведенных сыров наше предприятие отправляет на экспорт в торговые предприятия  России, Узбекистана, Туркмении, Казахстана, Украины. 

 
 Административное здание завода и переход в цеха производства 2016 год.

   На ОАО "Кобринский МСЗ" вся продукция изготавливается из натурального высококачественного отборного молока. Мы тщательно анализируем качество поступаемого на предприятие сырья. С целью контроля над качеством сырья для каждого хозяйства закуплено лабораторное оборудование: анализатор качества и анализатор количества в молоке соматических клеток. С целью сохранения качества заготовляемого молока в процессе транспортировки создан специальный транспортный участок, насчитывающий более 30 новых автомолцистерн. Одной из важнейших задач в отечественной молочной продукции является обеспечение хозяйств холодильным оборудованием.  В этой связи с 2000 года по настоящее время в хозяйствах района обкатано и запущено в эксплуатацию более 130 холодильных установок. Сегодня завод- это современное высокотехничное предприятие, оснащённое новейшим автоматизированным оборудованием, высококвалифицированными специалистами, со своими традициями и высокой культурой производства. Высокая культура производства, внедрение высокотехнологичного оборудовани, современных  систем менеджмента  позволяют  выпускать качественную и безопасную продукцию, соответствующую всё возрастающим запросам потребителей.  В период с 2012-2013 годы заводом было приобретено оборудование для изготовления плавленых сыров, новая линия по упаковке сыра,  а так же оборудование по производству творога. На заводе ведётся постоянная целенаправленная работа по внедрению в производство новой инновационной упаковки.    Завод идёт по пути модернизации. В настоящее время на предприятии реализован масштабный инвестиционный проект. Закончено строительство современного сыродельного цеха. Его ввод, запланированный на 2015 год, позволил значительно обновить ассортимент сыров, поддерживать устойчивые позиции на внешних и внутренних рынках.  В 2013 году ОАО "Кобринский МСЗ" отмечен Премией Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества.

 
                  Современный цех по производству полутвердых
                                         сыров 2017 год.

  
    Административное здание завода
   2016 год.

  
    Упаковка сыра на производстве
   2017 год.
  Tvorog ypak
   Линия по производству творога 2017 год.

                                             

              
                            Цех СОМ и мороженого  в 2016г.  

    stella

 

                                                       ИСТОРИЯ ЗАВОДА

   ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» имеет 70-летнюю историю, которая берет свое начало в 1939 году.

 

  В октябре 1939 года на благодатной Кобринской земле был образован и начал производить продукцию  Кобринский городской молочный механизированный завод. С этого года началась история современного ОАО "Кобринский маслодельно-сыродельный завод". На первоначальном этапе своего развития завод пережил вражескую оккупацию вместе со всем белорусским народом в тяжелейшие годы Великой Отечественной Войны, он был жестоко разграблен и подвергнулся уничтожению со стороны фашистских оккупантов.

history1
    Сырподвал. 60-е годы

   Но эту трагедию коллектив предприятия пережил героически и сразу после войны, уже через несколько месяцев после освобождения Беларуси, в 1944 году начал производить в тяжелейших производственных условиях свою обычную, но такую нужную для нашего народа продукцию: масло, творог и даже сыр. 

   Благодаря небывалому трудовому подъему народных масс и поддержке со стороны государства, завод был восстановлен и вырабатывал с каждым годом все больше продукции. Значимой вехой в истории предприятия стал ввод новых корпусов завода в 1968 году. Здесь и в настоящее время располагается наше предприятие.

history2
    Газовая котельная. 60-е годы

   За 70 лет своей истории ОАО "Кобринский МСЗ" прошел большой путь в своем развитии. Расширение и реконструкция завода обеспечили ежегодную переработку молока 97131 тонны молока, производство 1200 тонн масла, 7350 тонн сыров. Но и далее реконструкция не прекращалась, расширялся ассортимент продукции, наращивались объемы производства, внедрялась новая техника . В результате всего этого Кобринский маслодельно сыродельный завод занял ведущие позиции в молочной отрасли нашей республики.



 history3
Общий вид завода. 60-е годы.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

RATING ALL.BY